47/87 RIVE DI VIDOR | PROSECCO
BERTON | PROSECCO
CA' BUSNELLO | EXTRA DRY
CAL MARGHERITA | PROSECCO
CAORERA | DRY MILLESIMATO
CASTELLO | BRUT
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tipologia: Vino tranquillo D.O.C.
contenuto alcolico: 11% Vol. |
calice consigliato: |
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| vinificazione: | Il vino deriva dalla fermentazione del succo d’uva, così l’elaborazione del vino, l’estrazione del mosto e la sua chiarificazione precede la fermentazione. Alla fine di questi processi con l’aiuto di filtri vino e travasi, viene lasciato in serbatoi di acciaio fino a primavera affinchè il vino si possa aprire nei suoi profumi fruttati. |
| profumo: | Il bouquet delicato e floreale ricorda la mela acerba e il glicine. |
| note sensoriali: | Armonico e vellutato con retrogusto amarognolo. |
| abbinamenti: | Ottimo come aperitivo oppure con piatti a base di pesce o crostacei. |
| servizio: | 6°- 8° C |
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