47/87 RIVE DI VIDOR EXTRA DRY
7/49 RIVE DI COLBERTALDO BRUT
CA' BUSNELLO EXTRA DRY
CAL MARGHERITA AFFINATO SUI LIEVITI
207 CAORERA DRY MILLESIMATO
CASTELLO BRUT
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tipologia: Dry millesimato D.O.C.G.
contenuto alcolico: 11% Vol. |
calice consigliato: |
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| vinificazione: | Ottenuto da uve Prosecco di collina appositamente selezionate, vendemmiate rigorosamente a mano da terreni atti a produrre vini unici, con microclima perfetto. Si tratta di uve che già in vigneto erano apparse dotate di un particolare stile e di un equilibrio perfetto. La spumantizzazione avviene con metodo Charmat. |
| profumo: | Il profumo, dalle caratteristiche ed aromatiche sensazioni, spazia dal fruttato (mela golden, pera, pesca a polpa bianca e sentori di agrumi) al floreale (glicine in fiore e acacia). |
| note sensoriali: | Gusto morbido, vellutato e al tempo stesso asciutto grazie all’equilibrata nota acida. In bocca splendidamente armonico. |
| abbinamenti: | Adatto e gradito a tutte le occasioni, grazie alla sorprendente pienezza. |
| servizio: | 6°- 8° C |
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